Бизнес с козами — Семейный бизнес

Наш бизнес

Семейный бизнес с козами

  1. Семейный бизнес с козами

 

Дмитрий Беспалько, 48 лет, родной город — Костанай, козовод

Полина Назарова, 35 лет, родной город — Костанай, козовод

О том, как все начиналось

Полина. Мы с мужем оба городские. В поселок Октябрьский мы переехали в 2011 году, как только поженились. Домик в деревне у нас уже был, еще в 90-е годы муж начал его строить. Конечно, сначала все это нужно было привести в приличный вид, поэтому на первое время мы обзавелись поросятами и коровами. Спустя год осенью муж поехал в Россию, чтобы привезти двух козочек. Я сразу задалась вопросом: « Зачем они нам нужны?». На что муж ответил: «Козье молоко очень полезно!».

Сейчас у нас 30 голов коз, в это число входят и дойные, и годовалые.

О государственном гранде и козоводах

Весной у нас был настоящий ажиотаж. Нам звонили со всего Казахстана и хотели купить у нас козлят и коз. Проблема в том, что у нас в Казахстане нет хороших животных. В России есть институт животноводства, где ведется углубленное изучение. У нас такого нет. Всех коз привозят к нам из России, знаю также два хозяйства, которые привезли коз из Голландии.

В Костанайской области мы единственные разводим эту породу коз. Пока что мы их не продаем. Однако скоро мы завезем племенных коз, которые пойдут на продажу.

 

Основные наши потребители — дети-аллергики и люди с больным желудком. В список также входят люди, восстанавливающиеся после операции, новорожденные и просто любители козьего молока. Безусловно, мы в ответе за качество. Каждый месяц мы сдаем молоко на анализ на бруцеллез и кишечную палочку. «НаЦЭкС» выдает сертификат, что молоко прошло проверку и безопасно для потребления.

Об особенностях зааненских коз

Наши козы не идут на мясо. Они исключительно молочные. Работают козы на развитие рубца, то есть им нужно развить желудок, чтобы они могли потребить много пищи и выделить хорошее количество молока. Если простая коза за период полной лактации дает около 400- 500 кг молока, то зааненская в среднем 800-900 кг молока, на ее счету есть и показатели 1000-1200 кг молока.

Если простая коза за период полной лактации дает около 400- 500 кг молока, то зааненская в среднем 800-900 кг молока, на ее счету есть и показатели 1000-1200 кг молока

Козы неприхотливые. Для них главное, чтобы зимой не было сквозняка и высокой влажности. Мы не отапливаем сараи. Идеальная температура — пять градусов выше нуля. Достигается она с помощью подстилки.

О планах

Мы планирум построить большой козлятник на соседней территории.

Я безумно хочу иметь 50 дойных коз. Это моя золотая мечта.

А также я планирую написать книгу о козоводчестве.

Обратная связь

Ваше имя (обязательно)
Ваш телефон (обязательно)
Комментарий

Партнеры